703 anunturi gratuite adaugate in ultimele 48 de ore

Curs Bucătar Șef

Introdus de 29 zile, 10:12 de persoana fizica Profesional Academy 0744920034 din Satu Mare
- 16 vizualizari pentru acest anunt -
PRET: 1.500 RON
Localitate: Satu Mare

In luna Mai barbatii beneficiaza de o reducere de 25% iar doamnele de o reducere echivalenta cu varsta



Ce se invata la curs?



Comunicarea la locul de muncă
Pregătirea condițiilor de lucru
Coordonarea și manipularea materialelor și produselor alimentare
Verificarea depozitarii materialelor și produselor alimentare
Verificarea stării de funcționare a echipamentelor și ustensilelor de lucru
Identificarea materiilor prime și auxiliare specifice
Stabilirea necesarului de materii prime
Stabilire furnizori
Recepționare materii prime, auxiliare și materiale
Coordonare operații de prelucrare a alimentelor
Coordonare realizare semipreparate culinare
Asigurarea păstrării factorilor nutritivi
Calculul conținutului de nutrienţi din fiecare ingredient
Tehnici specifice de menținere a factorilor nutritivi în alimente și preparate culinare
Asamblare semipreparate culinare
Realizarea elementelor de decor
Decorarea preparatelor culinare
Finisarea produselor (plating)
Verificarea produselor din punct de vedere al parametrilor calitativi


https://profesionalacademy.ro/curs-bucatar-sef/

Pret:
1.500 RON
Contacteaza proprietar:
sau 0744920034
Raporteaza abuz
Trimite unui prieten

Contabilitate completa

Servicii la standarde internationale! Afla oferta personalizata acum!

www.e-contabilitate.com

Infiintari firma

Consultanta infiintari firme si PFA la cel mai mic pret

www.e-infiintari-firme.ro